食品級(jí) 三聚磷酸鈉 發(fā) 水分保持劑 三聚磷酸鈉 品質(zhì)改良劑

【含量】：≥99%

【分子式】：Na5P3O10

【相對(duì)分子質(zhì)量】：367.86

【CAS】：7758-29-4
【性狀】：白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。易溶于水。1%水溶液的pH值為9.5.
【用途】：組織改進(jìn)劑；水分保持劑；乳化劑；緩沖劑；螯合劑；穩(wěn)定劑；酸味

調(diào)節(jié)劑；金屬螯合劑。

      三聚磷酸鈉:本品為一類無(wú)定形水溶性線狀聚磷酸鹽常用于食品中，作水分保

持劑、品質(zhì)改良劑、pH調(diào)節(jié)劑、等。工業(yè)用途：食品工業(yè)中用于罐頭，果汁飲料

奶制品，豆乳等的品質(zhì)改良劑，水分保持劑食品行業(yè)。