現(xiàn)貨批發(fā) 乳酸亞鐵 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑一公斤起批量大價(jià)優(yōu)食品級(jí)乳酸亞鐵

產(chǎn)品簡(jiǎn)介】

中文名稱:乳酸亞鐵

英文名稱:ferrous lactate

別名:皮薩草

更多名稱:Pisa grass

CAS號(hào):5905-52-2

分子式:C6H12FeO6

分子量:236.0009

【產(chǎn)品用途】

     1、廣泛應(yīng)用于食品、飲料、乳制品、食鹽、營(yíng)養(yǎng)液、藥品等

     2、營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑(鐵質(zhì)強(qiáng)化劑)。用于強(qiáng)化奶粉的鐵劑時(shí)添加量約6mg/100g。

用于小麥粉、餅干、面包時(shí)使用量為2～3mg/100g。大白鼠對(duì)本品的強(qiáng)化豆乳

吸收率(對(duì)鐵)非常強(qiáng)。呈色調(diào)節(jié)劑。

    3、乳酸亞鐵是一種很好的食品鐵強(qiáng)化劑，吸收效果比無(wú)機(jī)鐵好，使用量為

60～100mg/kg；也可用于谷類及其制品，使用量為24～48mg/kg；還可用于

飲料，使用量為10～20mg/kg。

    4、面包中的用量為2mg/100g，奶粉中為6mg/100g。鐵化合物對(duì)光不穩(wěn)定

鐵離子可與抗氧化劑反應(yīng)而著色，在使用時(shí)應(yīng)予注意。