產(chǎn)品展廳
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直銷食品級聚賴氨酸 肉制品防腐劑 食品防腐劑聚賴氨酸批發(fā)
- 品牌：萬榮
- 產(chǎn)地：中國 武漢
- 價格： ￥1800/公斤
- 發(fā)布日期： 2020-06-24
- 更新日期： 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 防腐劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
| CAS | 25104-18-1 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25/公斤 |
| 成分 | 其他 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
| 類型 | 其他 |
廠家直銷食品級聚賴氨酸 肉制品防腐劑 食品防腐劑聚賴氨酸批發(fā)
在食品中的應(yīng)用
目前, 聚賴氨酸被廣泛應(yīng)用于食品、飲料中，如蛋糕，糕點、快餐食品,黃油,沙拉醬、飲料、酒類、肉制品、罐頭等。在不同類型的食物的用量可參考下表
食品類型 | 建議使用量 | |
熟食 | 香腸 | 100—250mg/kg |
火腿 | 100—250mg/kg | |
鮮肉 | 冷鮮肉 | 200—400mg/kg（表面處理） |
冷凍肉 | 200—400mg/kg（表面處理） | |
飲料 | 純凈水 | 50—100mg/L |
果汁飲料 | 100—200mg/L | |
蛋白飲料 | 100—200mg/L | |
水性調(diào)味飲料 | 100—200mg/L | |
茶、咖啡、草本飲料 | 100—200mg/L | |
海鮮 | 新鮮水產(chǎn)品 | 200—400mg/kg（表面處理） |
冷凍海鮮和產(chǎn)品 | 200—400mg/kg（表面處理） | |
預(yù)制水產(chǎn)品 | 150—300mg/kg | |
水產(chǎn)品熟食 | 150—300mg/kg | |
烘焙食品 | 面包 | 100—200mg/kg |
糕點 | 150—250mg/kg | |
另外，ε-聚賴氨酸鹽酸鹽還可以作為食品加工企業(yè)食品機械及容器較好的清洗殺菌劑。
【產(chǎn)品規(guī)格】按客戶要求包裝
【應(yīng)用范圍】需要防腐保鮮的各類產(chǎn)品
【保質(zhì)期限】密閉遮光24個月
