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武漢萬榮科技發(fā)展有限公司
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產(chǎn)品展廳
現(xiàn)貨供應(yīng) 防腐劑 多聚賴氨酸 保鮮食品級(jí)ε-聚賴氨酸 1kg起訂
  • 品牌:萬榮
  • 產(chǎn)地:中國 武漢
  • 價(jià)格: ¥1800/公斤
  • 發(fā)布日期: 2020-06-24
  • 更新日期: 2024-01-09
產(chǎn)品詳請(qǐng)
主要用途 防腐劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國標(biāo)
CAS 25104-18-1
型號(hào) 食品級(jí)
包裝規(guī)格 25/公斤
成分 其他
有效物質(zhì)含量 99%
含量 99%
是否進(jìn)口
類型 其他

現(xiàn)貨供應(yīng) 防腐劑 多聚賴氨酸 保鮮食品級(jí)ε-聚賴氨酸 1kg起訂

多聚賴氨酸(ε一 PL)具有優(yōu)良防腐性能和巨大商業(yè)潛力的生物防腐劑。

 

 一般都是以50%的有效成分配合成商品出售.如:酒精制劑:以含質(zhì)量分?jǐn)?shù)50%聚賴氨酸的

糊精粉末為基礎(chǔ)原料,添加體積分?jǐn)?shù)30%~70%的酒精的制劑,主要用于各種蛋制品。 

 

保鮮防腐方面

 

(1) ε-聚賴氨酸和甘氨酸混合能延長牛奶保質(zhì)期。

(2)對(duì)方便米飯和快餐食品等保存期。

(3)聚賴氨酸與大蒜為主要原料混合制成食品防腐劑。這種食品防腐劑使用時(shí)加入食品中或

噴淋到食品表面,均具有   的防腐作用,能   食品內(nèi)部或表面的致微生物。