產(chǎn)品展廳
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產(chǎn)地貨源 品質(zhì)款 食品級羅漢果甜苷 現(xiàn)貨 批發(fā) 歡迎選購
- 品牌:萬榮
- 產(chǎn)地:中國 武漢
- 價格: ¥800/公斤
- 發(fā)布日期: 2020-06-15
- 更新日期: 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
主要用途 | 甜味劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB |
CAS | 89590-98-7 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
產(chǎn)地貨源 品質(zhì)款 食品級羅漢果甜苷 現(xiàn)貨 廠家批發(fā) 歡迎選購
羅漢果甜苷作為食品是安全無毒的,在國家強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)《GB2760食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》中規(guī)定,羅漢果甜可不限
量用于各類食品。
性狀
淺黃色粉末,有羅漢果香,味極甜,甜度約為蔗糖的240倍,熔點197~201℃(分解)。熱穩(wěn)定性強(qiáng),易溶于
水和稀乙醇。
羅漢果苷V是羅漢果果實中含量和甜度均較高的成分,其甜度是蔗糖的 300倍左右,屬低熱量、非營養(yǎng)、非發(fā)酵
型的甜味劑,是主要的甜味成分。 [2]
用途
甜味劑
使用方法
1. 本品在100℃中性水溶液中連續(xù)加熱25h,或在120℃長時間加熱,均不致破壞。在弱酸、弱堿中不變質(zhì)。
2. 本品屬低熱量甜味劑。
用量
可按各類食品中按生產(chǎn)需要適量使用。尤宜用于飲料、保健食品。
食用方法
1、添加到咖啡或茶里。有提神*、*的作用。
2、添加到中藥里,沒有任何異味或苦澀味,甜味特征曲線幾乎與蔗糖重疊,這是其它任何甜味劑無法比擬的。
3、添加到烹飪食品內(nèi),甘甜爽滑、不會引起*波動,*人也可食用。
4、添加于嬰幼兒輔食、兒童食品,不會引起*,對牙齒健康有利。
5、甜點制作。家庭在制作甜點,如冰淇淋、蛋糕、面包的時候可以代替普通的蔗糖和砂糖,營養(yǎng)健康。